苏州，是曹雪芹在红楼梦中写到的“最是红尘中一二等风流富贵之地”。但，风流、富贵、秀丽、婉约或许都不足以形容这座江南古城，苏州的骨子里是温润富庶的水乡带来的玲珑才气和开风气之先的胆识。
金鸡湖畔的W酒店是苏州的地标建筑。以时尚潮流、充满设计感著称的W酒店，为苏州站的活动营造了充满现代感的中式空间。
“UCW向上中国葡萄酒U品质”苏州站活动就选择在W酒店举行。此次UCW向上中国葡萄酒的主视觉灵感来自于敦煌壁画，石绿色与赭红色的大胆碰撞，将中式之美，以更开阔的视角展现出来——与W酒店时尚潮流中国风相契合，更与苏州开明的底色相通。
我们的活动从下午2点开始。UCW项目执行总监张亚东老师，为到场的嘉宾们带来了来自于7大产区19个酒庄的19个酒款。经历了一场奇幻的“中国葡萄酒味蕾之旅”。
曲折有致：青岛、蓬莱、秦皇岛&房山
品鉴的旅程以温暖湿润的山东半岛为起点。一款微润的奶油和橡木香气凸显酿酒技艺的九顶庄园“气”霞多丽。年轻的龙亭酒庄的“海风莱”霞多丽，清冽活泼且又馥郁芬芳，让大家如沐海风，拉开了味蕾挑战的序幕。
同样位于渤海湾的秦皇岛产区，山与海相邻，造就了这里独特的区域小气候。碣石山下的朗格斯酒庄，是产区首个引进马瑟兰的酒庄。2018年份的马瑟兰展现了马瑟兰柔美的果香与甘冽酒体相互融合的风格。
来自于华北平原北京产区的莱恩堡酒庄则带来了自主培育的白葡萄品种—莱恩堡公主。抗旱、抗寒、抗病的品种特性，散发出芬芳馥郁的矿物气息，流畅甜润的酒体，让大家更加期待它的潜力。
这是整个大师班中，受海洋影响最为明显的三个小产区。也为整场品鉴拉开了清新的开篇。
悠长回廊：河北怀来产区&山西产区
同样地处华北平原的怀来产区，燕山山脉和官厅水域，调节了产区的气候，也让产区的葡萄酒呈现出多样的风格特点。迦南酒业的明星产品诗百篇珍藏西拉从香气到口感，每一处都恰到好处。屡获殊荣的马丁酒庄蛇龙珠单酿用2015年这个最好的年份诠释了它的美好。在本土市场表现良好的家和酒庄带来刚刚装瓶的马瑟兰单酿，新鲜的马瑟兰透出淡淡的花香，展现了冷凉产区马瑟兰的品种特色。龙泉酒庄的赤霞珠、美乐混酿，虽然年份比较新，却依然展现了良好的结构和馥郁、充满活力的香气。
继续向西，在暖温带半干旱气候的山西产区，戎子酒庄的2014年份小戎子蓝标让大家品鉴到黄土高原结实的骨架，以及匠心打磨下温暖温和的口感。
3个产区，5个酒庄5款酒，微妙的变化引人想象，丰富且有趣味。
临水亭榭：宁夏产区
第三组品鉴的酒款来自于宁夏产区的5家酒庄。从美贺庄园甄酿迷人的香草味中醒过来，回味中的甜美，让人迫不及待想要品鉴更多。产区老牌酒庄贺兰晴雪酒庄的“加贝兰”，一如既往的展露着工整、优雅的大气范儿。玉泉营小产区尚颂堡的品丽珠单酿，花果香气与香料香气交织在一起，清雅秀丽，让人怜惜。
由南及北，20年树龄的西鸽酒庄单一蛇龙珠，让我们品鉴到了这个中国自主培育的品种在产区风土浸润下的大气与美妙。华昊酒庄庄主珍藏马瑟兰更为浓郁的香气和甜润的口感，让大家感知到了完全不同风格的马瑟兰。
暖温带干旱气候的宁夏，浓烈中暗藏着塞上江南的婉约，似临水亭榭美人靠，轻轻抬眼望过去便是山明水秀秋波生。
潋滟湖光：新疆产区
最后的收尾，是更为遥远的新疆产区。最东端的楼兰酒庄，揭开了强劲有力的序幕。国菲酒庄的赤霞珠单酿，在16°的高酒精度中，让大家品尝到戈壁夕阳下浆果的成熟与酒体的醇厚。相邻的天塞酒庄和中菲酒庄，都带来了马瑟兰单酿。让大家在现场感触深刻的不止是杯中酒的细微差别，还有两个酒庄种植和酿造理念的各有千秋。
大师班的收官，是新疆伊犁产区的丝路酒庄。这是中国唯一受大西洋气候影响的产区。美乐、赤霞珠、小味儿多混酿的“收获”，一款极富有弹性肌肉感的酒，为本次大师班留下悠远的回味。
回廊之下，月至风来，光影绰约，眼界开阔，湖光潋滟。
两个多小时的大师班，从温润的渤海抵达纯净的伊犁河谷。海洋、山脉、河流织成一匹锦绣丝缎，在杯中慢慢地展开岁月的风华。
到场的嘉宾，有资深的中国葡萄酒行业的从业者、葡萄酒爱好者，也有一些葡萄酒经销商，座无虚席。现场品鉴和张亚东老师就中国葡萄酒系统的讲解，让大家在认知的基础上，更对中国葡萄酒充满了探知的欲望。
